I vår gårdsbutik säljer vi välhängt, finstyckat och vakumförpackat viltkött. Eftersom viltkött är säsongsvara så är det mesta viltköttet fryst, sortiment ser du nedan. Vi reserverar oss för ev produkter är slutsålda ibland.
Butiken är öppen alla fredagar kl. 15-18 och lördagar kl. 10-14 och det går bra att betala med kontanter, kort och swish. Se sidan öppettider för förlängda öppettider runt exempelvis jul, nyår och påsk.
Färs |
Grytbitar |
Fransyska |
Innanlår |
Entrecote |
Innerfilé |
Färs |
Grytbitar |
Stek, fransyska, ytterlår,rostbiff |
Innanlår |
Ytterfilé |
Innerfilé |
Färs |
Grytbitar |
Entrecote |
Ytterfile |
Innerfile |
Färs |
Grytbitar |
Karré |
Vildsvinsstek |
Ytterfilé |
Innerfilé |
|
Mufflon |
färs |
stek |
ytterfile |
innerfile |
Rensadel |
Renkotlett |
Lättrökt o gravat reninnanlår |
Ytterfile |
Innerfilé |
T-bonestek |
Tomahawk av ren Renracks Grillskivor T-bonesteak |
Gurpi |
Fasan |
Fasanfile |
Vildand |
Vildandsfile |
Rödingfilé
Löjrom
Kokt fläskkorv |
viltkorv Kabanoz |
Viltkorv/prinskorv |
Viltwienerkorv |
Råkorv av ren, smak av Jalapeno, fänkål eller brännässla |
Souvasburgare av ren |
Älgskav |
Älgsouvas |
Rensouvas |
Kalvfärs |
Innanlår |
Ytterfilé |
Salami |
Viltwurst |
Ölkorv |
Parmesan |
Lingonsylt |
Hjortronsylt |
Grytlappar och förkläde i skinn, parmesankakor, servetter, olika sorters gelé, enbärsdricka mm